02.03
三陸ワカメの時期がきました!
BIJIN TOPIC, MIsato, グルメ, 旅行・観光
レポートを書くのはこれで2回目になります!
まだまだ慣れないですが、どうぞお付き合い下さい(*^^*)
私は陸前高田市に住んでいます。ので、主に海産物の話題をレポートしていきたいと思います。
内陸部にはない旬の海産物の話題をお楽しみに!!
さてさて、岩手県沿岸南部にもワカメの時期がやって参りました!!
早取りワカメ(抜きだで、とも言います)の最盛期です~!
2月上旬まではこの早取りワカメが食べられます。
この時期のワカメはまだ小さく柔らかいのでとっても美味しいです!
生の柔らかいワカメが食べられるのは今だけですよ~!
皆さん是非、陸前高田市にお越し下さい!(*^^*)
美味しいワカメが皆さんをお待ちしていますよ~!
ワカメの他にも冬は海産物の美味しい季節です。
私の実家でも漁業を行っていますので海産物の味には少々うるさいのですが…、冬の海産物はどれも格別なのです!!
今度は毛ガニやカキなどの話題もレポートいたしますのでお楽しみに~!
では、misatoでした(*´ ˘ `*)
ワカメをお買い求めの方はぜひ広田湾漁協さんまで!!
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